شیر
عوارض جوشاندن زیاد شیر
/effects-of-overboiling-milkبرخی افراد ممکن است باور داشته باشند که جوشاندن مکرر شیر باعث کاهش مواد مغذی آن می‌شود، اما این باور کاملاً اشتباه است. در واقع، جوشاندن شیر ضروری است تا آن را برای مصرف سالم کند. این فرآیند باعث کاهش باکتری‌ها و میکروب‌های موجود در شیر می‌شود و هیچ آسیبی به مواد مغذی آن وارد نمی‌کند.
عدم مصرف لبنیات و خطر ابتلا به بیماری
/not-consuming-dairy-products-and-the-risk-of-diseaseسرانه پایین مصرف شیر و لبنیات می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی باشد.